267-29-29 , 290-60-90
WhatsApp: 7902-481-29-29
Instagram: LA_FURSHET

Фуршет

Фуршет или Buffet (англ. - "шведский стол") - разнообразные блюда и закуски, сервированные для самообслуживания, без ограничения набора и количества.

Слово «фуршет» сейчас «на слуху», его знают даже те люди, кто никакого отношения не имеет к французскому языку. В переводе на русский язык «фуршет» означает «вилка», так как именно данный предмет сервировки, здесь является основным. День рождение, корпоративный праздник, конференции или свадьба – все эти и другие события не плохо закончить легким, объединяющим и расслабляющим застольем. Фуршет – наилучший вариант в этих обстоятельствах, так как зачастую не всегда возможно определить точное количество участников, да и само место проведения вряд ли позволит комфортно рассадить всех гостей. На самом деле фуршет вряд ли можно отнести к застолью, ведь гости не сидят непосредственно за столом. Основная цель данного мероприятия – не сам процесс еды, а, именно, общение. 

Фуршет представляет собой большой стол, на котором выставлены блюда, и подразумевает полное отсутствие стульев. Часто для удобства гостей устанавливаются коктейльные столы (при условии, если позволяет помещение). Несмотря на то, что фуршет - мероприятие непродолжительное и обычно принято принимать еду стоя, не плохо позаботиться о том, чтобы было хотя бы несколько посадочных мест (например, диван или несколько кресел). Если говорить о подаваемых блюдах, то основной акцент стоит сделать на легкой закуске. Вам, как хозяину мероприятия, не нужно переживать за то, чтобы тарелки гостей были наполнены, ведь здесь участники сами накладывают все, что захотят. 

Залог хорошего фуршета – разнообразие. Это правило касается, как напитков, так и еды. Порции могут быть совсем небольшими, но главное предоставить публике широкий и многообразный выбор.

В отличие от других торжественных мероприятий, фуршет не требует особо больших затрат – это несомненный его плюс. Для организации мероприятия высокого уровня вам может потребоваться аренда мебели, оборудования, посуды, профессиональное обслуживание официантов. Компания «Ла Фуршет» профессионально подходит к организации выездных мероприятий. Мы предоставяем разнообразное   меню, которое удивит даже самых взыскательных гурманов, отличную сервировку и изысканную подачу блюд.