Соусы

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Соус " Йогуртовый"		30	30
	Соус тар-тар		30	30
	Соус горчичный		30	30
	Соус сметанный		30	30
	Аджика		30	30
	Соус шашлычный		30	30

Канапе

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Канапе "Лагуна"		20	165
	Канапе с креветкой и огурчиком		25	110
	Канапе с креветкой и черри		25	135
	Канапе "Волна"		25	80
	Канапе "Бриз"		25	105
	Канапе с семгой и оливкой		20	95
	Канапе "Домино"		20	55
	Канапе с языком		25	85
	Канапе с бужениной		25	65
	Канапе с салями		25	60
	Канапе с салями, сыром и свежим огурчиком		25	65
	Канапе с салями с моцареллой		25	90
	Канапе сырное с виноградом		20	75
	Канапе фруктовое		30	50
	Канапе по-деревенски		20	40
	Канапе с курицей		25	65
	Канапе с ветчиной и огурчиком		25	55
	Канапе "Наслаждение"		25	75
	Канапе с ветчиной и черри		30	55
	Канапе "Фета"		25	55

Сэндвичи

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Сэндвич с лососем		150	155
	Сэндвич с бужениной		150	155
	Сэндвич с курицей		150	140
	Сэндвич с ветчиной и сыром		150	140

Бутерброды

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Бутерброд с неркой		50	85
	Бутерброд с бужениной		50	75
	Бутерброд с беконом		50	85
	Бутерброд с карбонатом		50	75
	Бутерброд с ветчиной		50	75
	Бутерброд с колбасой		50	75

Нарезки

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Маслины,оливки		50	115
	Лимон		100	80
	Корнишоны		100	90
	Сырная тарелка		400	900
	Фруктовое ассорти		400	400

Холодные овощные закуски

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Витки из баклажан с помидорами и сыром		25	65
	Рулетики из баклажан с муссом из риккоты и зелени		25	70
	Овощная шпажка		35	45
	Черри фаршированные творожным сыром		30	55
	Сырные шарики с фисташками и виноградом		25	80

Холодные закуски мясные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Рулет из сыра с ветчиной и грибами		60	130
	Профитроли с сырным муссом и ветчиной (2 шт)		60	110
	Рулет из лаваша с ветчиной и сыром		30	60
	Рулетики из ветчины с нежной муссовой начинкой из риккоты и зелени		30	65
	Рулетики из ветчины фаршированные		30	65

Холодные закуски рыбные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Профитроли с икрой лосося (2 шт)		60	175
	Профитроли с сыром "Филадельфия" и малосольной семгой (2шт)		60	125
	Профитроли с кремом из лосося (2 шт)		60	125
	Валован с икрой		20	110
	Валован с семгой		25	100
	Нерка на картофельных блинчиках		30	55
	Рулетики из семги с сыром Фета и каперсами		30	115
	Семга на картофельных блинчиках		30	95
	Яичный ролл с неркой		20	70
	Яичный ролл с красной икрой(		20	110
	Закуска из тунца		30	70
	Сырные шарики "Рафаэлло" с крабом		30	120
	Крабовые палочки фаршированные		40	60
	Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками		30	50
	Рулеты из лаваша с красной рыбой		30	60

Салаты мясные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Салат с курицей, апельсинами и сыром "Пармезан"		100	170
	Салат " Цезарь " с куриной грудкой		100	155
	Салат " Мясной"		100	115
	Салат из курочки		100	110
	Салат " Таежный"		100	135
	Салатик из телячьего языка		100	145
	Салат "Бизон"		100	200
	Салат "Тещин язык"		100	185

Салаты овощные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Салатик " Свежесть"		100	80
	Салат "Греческий"		100	130
	Салатик грибной с перепелинным яйцом		100	165

Салаты из морепродуктов

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Салат "Адмирал"		100	230
	Салат " Боцман"		100	150
	Салат "Лагуна "		100	195
	Салат "Океан"		100	420
	Салат " Жемчужина у моря"		100	460
	Салат-коктейль из лосося, авакадо и творожного крема		100	330

Горячие закуски рыбные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Креп с лососем		60	150
	Жульен из креветок с белым вином		45	250
	Шашлычок из креветки		100	280
	Шашлычок из кальмара		100	155
	Шашлычок из рыбы		100	210

Горячие закуски мясные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Жульен куриный		45	110
	Шарики из сыра и ветчины запеченные		30	75
	Куриные наггетсы в сухарях		30	60
	Рулетик из баклажана с мясом		30	60
	Шашлычок из курицы на шпажке		100	165
	Шашлычок из свинины на шпажках		100	185

Горячие закуски овощные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Жульен грибной		40	110
	Овощи гриль на шпажке		100	110

Десерты

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Маффины		50	60
	Капкейк в ассортименте		60	85
	Мини-пирожное		55	70
	Клубника со сливками		90	110
	Радуга вкуса в креманке		70	110
	Тирамису в креманке		100	145
	Эклер с фруктами и шоколадом		60	100

Выпечка

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Мини-бургер		75	75
	Мини-сосиска в тесте		40	45
	Мини- пирожок ( мясо с рисом, печень с рисом )		30	40
	Мини-пирожок ( капуста, картофель )		30	40
	Мини- пирожок с картофелем и грибами, яйцо с луком		30	40
	Мини -пирожок ( изюм, курага, мак )		30	35
	Мини-пирожок ( джем, яблоко )		30	35
	Мини-круассан		40	55
	Мини- блинчик фаршированный икрой		30	120
	Мини- блинчик с семгой		35	110
	Мини-блинчик с ветчиной и сыром		35	60
	Мини- блинчик с грибами		35	60
	Мини- блинчик с мясом с рисом		35	60
	Мини- блинчик сладкий		35	40

Напитки

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Морс брусничный		200	50
	Морс смородиновый		200	40
	Чай Гринфилд черный/зеленый		200	30
	Кофе растворимый		200	40
	Минеральная вода с газом/без газа		500	40
	Сок в ассортименте		1 л	175