Соусы

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Соус " Йогуртовый"		30	30
	Соус тар-тар		30	30
	Соус горчичный		30	30
	Соус сметанный		30	30
	Аджика		30	30
	Соус шашлычный		30	30

Канапе

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Канапе капрезе		25	63
	Канапе "Лагуна"		20	173
	Канапе с креветкой и огурчиком		25	116
	Канапе с креветкой и черри		25	142
	Канапе "Волна"		25	84
	Канапе "Бриз"		25	110
	Канапе с семгой и оливкой		20	100
	Канапе "Домино"		25	58
	Канапе с языком		25	84
	Канапе с бужениной		25	68
	Канапе с салями		25	63
	Канапе с салями, сыром и свежим огурчиком		25	68
	Канапе с салями с моцареллой		20	89
	Канапе сырное с виноградом		20	79
	Канапе фруктовое		30	53
	Канапе по-деревенски		20	42
	Канапе с курицей		30	68
	Канапе с ветчиной и огурчиком		25	58
	Канапе "Наслаждение"		25	78
	Канапе с ветчиной и черри		30	58
	Канапе "Фета"		25	58

Сэндвичи

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Сэндвич с лососем		150	163
	Сэндвич с бужениной		150	163
	Сэндвич с курицей		150	147
	Сэндвич с ветчиной и сыром		150	147

Брускетты и Бутерброды

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Брускетта с лососем и сливочным кремом авокадо		40	105
	С сыром Ракфорти, базиликом и кунжутным маслом		40	137
	Брускетта с авокадо и томатами		40	126
	Брускетта с рикотой, грушей и грецким орехом		40	116
	Брускетта с вяленными томатами, пармезаном и базиликом		40	116
	Брускетта с сыром буррата, тунцом и кинзой		40	116
	Брускетта с паштетом из утки и яйцом		40	84
	Брускетта классическая		40	74
	Бутерброд с неркой		50	89
	Бутерброд с бужениной		50	79
	Бутерброд с беконом		50	89
	Бутерброд с карбонатом		50	79
	Бутерброд с ветчиной		50	79
	Бутерброд с колбасой		50	79

Нарезки

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Маслины,оливки		50	121
	Лимон		100	84
	Корнишоны		100	95
	Сырная тарелка		400	945
	Фруктовое ассорти		400	420

Холодные овощные закуски

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Витки из баклажан с помидорами и сыром		25	68
	Рулетики из баклажан с муссом из риккоты и зелени		30	74
	Овощная шпажка		35	47
	Черри фаршированные творожным сыром		30	58
	Сырные шарики с фисташками и виноградом		25	84

Холодные закуски мясные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Рулет из сыра с ветчиной и грибами		60	137
	Профитроли с сырным муссом и ветчиной (2 шт)		60	116
	Рулет из лаваша с ветчиной и сыром		30	63
	Рулетики из ветчины с нежной муссовой начинкой из риккоты и зелени		30	68
	Рулетики из ветчины фаршированные		30	68

Холодные закуски рыбные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Закуска из тунца(2шт)		30	74
	Профитроли с икрой лосося (2 шт)		40	184
	Профитроли с сыром "Филадельфия" и малосольной семгой (2шт)		60	131
	Профитроли с кремом из лосося (2 шт)		60	131
	Валован с икрой		20	116
	Валован с семгой		25	105
	Нерка на картофельных блинчиках		30	58
	Рулетики из семги с сыром Фета и каперсами		30	121
	Семга на картофельных блинчиках		30	100
	Яичный ролл с неркой		20	74
	Яичный ролл с красной икрой(		20	116
	Сырные шарики "Рафаэлло" с крабом		30	126
	Крабовые палочки фаршированные		40	85
	Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками		30	53
	Рулеты из лаваша с красной рыбой		30	63

Салаты мясные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Салат с курицей, апельсинами и сыром "Пармезан"		100	187
	Салат " Цезарь " с куриной грудкой		100	171
	Салат " Мясной"		100	127
	Салат из курочки		100	121
	Салат " Таежный"		100	149
	Салатик из телячьего языка		100	160
	Салат "Бизон"		100	220
	Салат "Тещин язык"		100	204

Салаты овощные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Салатик " Свежесть"		100	88
	Салат "Греческий"		100	143
	Салатик грибной с перепелинным яйцом		100	182

Салаты из морепродуктов

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Салат Адмирал		100	253
	Салат " Боцман"		100	165
	Салат "Лагуна "		100	215
	Салат "Океан"		100	462
	Салат " Жемчужина у моря"		100	506
	Салат-коктейль из лосося, авакадо и творожного крема		100	363

Горячие закуски рыбные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Креп с лососем		60	158
	Жульен из креветок с белым вином		45	263
	Шашлычок из креветки		100	294
	Шашлычок из кальмара		100	163
	Шашлычок из рыбы		100	221

Горячие закуски мясные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Жульен куриный		45	116
	Шарики из сыра и ветчины запеченные		30	79
	Куриные наггетсы в сухарях		30	63
	Рулетик из баклажана с мясом		30	63
	Шашлычок из курицы на шпажке		100	173
	Шашлычок из свинины на шпажках		100	194

Горячие закуски овощные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Жульен грибной		40	116
	Овощи гриль на шпажке		100	116

Десерты

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Маффины		50	63
	Капкейк в ассортименте		60	89
	Мини-пирожное		55	74
	Клубника со сливками		90	116
	Радуга вкуса в креманке		70	116
	Тирамису в креманке		100	152
	Эклер с фруктами и шоколадом		60	105

Выпечка

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Мини-бургер		75	83
	Мини-сосиска в тесте		40	50
	Мини- пирожок ( мясо с рисом, печень с рисом )		30	44
	Мини-пирожок ( капуста, картофель )		30	44
	Мини- пирожок с картофелем и грибами, яйцо с луком		30	44
	Мини -пирожок ( изюм, курага, мак )		30	39
	Мини-пирожок ( джем, яблоко )		30	39
	Мини-круассан		40	61
	Мини- блинчик фаршированный икрой		30	132
	Мини- блинчик с семгой		35	121
	Мини-блинчик с ветчиной и сыром		35	63
	Мини- блинчик с грибами		35	69
	Мини- блинчик с мясом с рисом		35	69
	Мини- блинчик сладкий		35	44

Напитки

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Морс брусничный		200	53
	Морс смородиновый		200	42
	Чай пакетированный (сахар,лимон)		200	32
	Кофе растворимый		200	42
	Минеральная вода с газом/без газа		500	42
	Сок в ассортименте		1000	158