Соусы

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Соус " Йогуртовый"		30	40
	Соус тар-тар		30	40
	Соус горчичный		30	40
	Соус сметанный		30	40
	Аджика		30	40
	Соус шашлычный		30	40

Канапе

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Канапе капрезе		25	77
	Канапе "Лагуна"		20	190
	Канапе с креветкой и огурчиком		25	133
	Канапе с креветкой и черри		25	163
	Канапе "Волна"		25	96
	Канапе "Бриз"		25	127
	Канапе с семгой и оливкой		20	115
	Канапе "Домино"		25	67
	Канапе с языком		25	106
	Канапе с бужениной		25	78
	Канапе с салями		25	72
	Канапе с салями, сыром и свежим огурчиком		25	77
	Канапе с салями с моцареллой		20	113
	Канапе сырное с виноградом		20	91
	Канапе фруктовое		30	61
	Канапе по-деревенски		20	48
	Канапе с курицей		30	85
	Канапе с ветчиной и огурчиком		25	67
	Канапе с ветчиной и черри		30	67
	Канапе "Фета"		25	67

Сэндвичи

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Сэндвич с лососем		75	95
	Сэндвич фуршетный с бужениной		75	95
	Сэндвич фуршетный с курицей		75	85
	Сэндвич фуршетный с ветчиной и сыром		75	85

Брускетты и Бутерброды

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Брускетта с лососем и сливочным кремом авокадо		40	132
	Брускетта с рикотой, грушей и грецким орехом		40	133
	Брускетта с вяленными томатами, пармезаном и базиликом		40	122
	Брускетта с творожным сыром , тунцом и петрушкой		40	133
	Брускетта ржаная с паштетом из утки и перепелиным яйцом		40	96
	Брускетта классическая с томатами и пряными травами		40	85
	Бутерброд с неркой		50	101
	Бутерброд с бужениной		50	90
	Бутерброд с беконом		50	101
	Бутерброд с карбонатом		50	90
	Бутерброд с ветчиной		50	90
	Бутерброд с х/к колбасой и огурчиком		50	90

Нарезки

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Большой овощной поднос		500	694
	Мясное плато		350	1239
	Сырное плато Maxi		700	1580
	Маслины,оливки		50	121
	Лимон		100	92
	Корнишоны		100	95
	Сырное плато Standart		400	1077
	Фруктовое ассорти		500	546

Холодные овощные закуски

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Витки из баклажан с помидорами и сыром		25	77
	Рулетики из баклажан с муссом из риккоты и зелени		30	85
	Овощная шпажка		35	57
	Черри фаршированные творожным сыром		30	67
	Сырные шарики с фисташками и виноградом		25	96

Холодные закуски мясные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Прошутто с грушей и голубым сыром		30	113
	Парма с физалисом		25	124
	Профитроли с сырным муссом и ветчиной (2 шт)		60	133
	Рулет из лаваша с ветчиной и сыром		30	72
	Рулетики из ветчины с нежной муссовой начинкой из риккоты и зелени		30	77
	Рулетики из ветчины фаршированные		30	77

Холодные закуски рыбные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Закуска из тунца(2шт)		30	85
	Профитроли с икрой лосося (2 шт)		40	202
	Профитроли с творожным сыром и семгой (2шт)		60	144
	Профитроли с кремом из лосося (2 шт)		60	144
	Валован с икрой		20	127
	Валован с семгой		25	115
	Нерка на картофельных блинчиках		30	71
	Рулетики из семги с сыром Фета и каперсами		30	133
	Семга на картофельных блинчиках		30	115
	Яичный ролл с неркой		20	85
	Яичный ролл с икрой лосося		20	133
	Сырные шарики "Рафаэлло" с крабом		30	144
	Крабовые палочки фаршированные (2шт)		40	97
	Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками		30	62
	Рулеты из лаваша с красной рыбой		30	72

Салаты мясные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Салат с курицей, апельсинами и сыром "Пармезан"		100	215
	Салат " Цезарь " с куриной грудкой		100	196
	Салат " Мясной"		100	146
	Салат из курочки		100	146
	Салат " Таежный"		100	171
	Салатик из телячьего языка		100	184
	Салат "Бизон"		100	253
	Салат "Тещин язык"		100	234

Салаты овощные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Салатик " Свежесть"		100	101
	Салат "Греческий"		100	164
	Салатик грибной с перепелинным яйцом		100	209

Салаты из морепродуктов

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Салат Адмирал		100	290
	Салат " Боцман"		100	165
	Салат "Лагуна "		100	247
	Салат "Океан"		100	531
	Салат " Жемчужина у моря"		100	581
	Салат-коктейль из лосося, авакадо и творожного крема		100	417

Горячие закуски рыбные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Шашлычок из лосося в беконе		80	255
	Креп с лососем		60	181
	Жульен из креветок с белым вином		45	302
	Шашлычок из креветки		70	337
	Шашлычок из кальмара		100	197
	Шашлычок из лосося		50	145

Горячие закуски мясные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Шашлычок из свинины на шпажках		50	117
	Шашлычок из курицы		50	113
	Жульен куриный		45	133
	Шарики из сыра и ветчины запеченные		30	91
	Наггетсы из грудки птицы в сухарях		30	72
	Рулетик из баклажана с мясом		30	72
	Шашлычок из курицы на шпажке		100	209
	Шашлычок из свинины на шпажках		100	223

Горячие закуски овощные

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Овощи гриль на шпажке		50	77
	Жульен грибной		40	133
	Овощи гриль на шпажке		100	133

Десерты

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Трайфл ванильный с ананасом и шоколадом		50	113
	Маффины		70	89
	Капкейк в ассортименте		60	103
	Мини-пирожное		50	77
	"Каникулы в Тайланде"		100	175
	Фруктовый салатик в креманке		120	133
	Тирамису в креманке		100	175
	Эклер с фруктами и шоколадом		60	129

Выпечка

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Мини-бургер		75	83
	Мини-сосиска в тесте		40	65
	Мини- пирожок ( мясо с рисом, печень с рисом )		30	51
	Мини-пирожок ( капуста, картофель )		30	51
	Мини- пирожок с картофелем и грибами, яйцо с луком		30	51
	Мини -пирожок ( изюм, курага, мак )		30	45
	Мини-пирожок ( джем, яблоко )		30	45
	Мини-круассан		40	70
	Мини- блинчик фаршированный икрой		30	151
	Мини- блинчик с семгой		35	139
	Мини-блинчик с ветчиной и сыром		35	76
	Мини- блинчик с грибами		35	76
	Мини- блинчик с мясом с рисом		35	76
	Мини- блинчик с вареной сгущенкой		35	51

Напитки

Наименование		ккал	Выход, гр.	цена
	Морс "Ягодный микс"		1000	263
	Американо натуральный (сливки, сахар)		200	110
	Яблочный компот с розмарином и апельсином		8000	1638
	Бутыль Мохито б/а		8000	2604
	Морс брусничный		1000	278
	Морс смородиновый		1000	220
	Чай Гринфилд (черный/зеленый)		200	38
	Кофе растворимый (со сливками/без)		200	46
	Минеральная вода с газом/без газа		500	48
	Сок в ассортименте		1000	158