Банкет (вариант 1)

16774,00
р.
Холодные закуски: 
Ассорти мясное (язык говяжий отварной, буженина,  рулада куриная,зелень,маслины хрен, горчица)-350 грамм
Сырное плато Standart (4 вида сыра, курага, грецкий орех, попкорн)-400 грамм
Овощная нарезка (томаты, огурчики, перец болгарский, редис ( лоба ), петрушка, укроп,зеленый лук)-400 грамм
Ассорти солений (квашеная капуста, маринов.помидорчики, маринов.огурчики, грибочки, сало, брусника)-700 грамм
Фруктовая тарелка (яблоко, груша, апельсин, киви, виноград)-1000 грамм
Салаты:
Салат Цезарь с курицей (листья салата  под классической заправкой "Цезарь" с куриной грудкой, помидорами черри, чесночными гренками и сыром "Пармезан" )- 400 грамм
Салат "Нисуаз по французски" (микс салата,черри,огурчик,брынза,тунец,лук репчатый,оливки,мёд,горчица,сок лимона,масло оливковое)-400 грамм
Салат из карамелизированной свёклы-400 грамм
Горячие закуски:
Ассорти мясных шашлычков (шашлычок из свинины, шашлычок из курицы, шашлычок из индейки-вес каждого шашлычка 30гр., по 10шт. Каждого наименования) с томатным соусом,кунжутом и зеленью -900 грамм
Mix choux (капуста брюссельская, капуста цветная,броколли) -600грамм
Горячее основное:
Свиная отбивная с овощами под сырной корочкой 5 стейков-900 грамм
Стейк из нерки с соусом " Тар-Тар" 5 стейков-750 грамм
Картофельные дольки в специях-300 грамм
Овощи гриль ( болгарский перец, цукини, баклажаны, томаты, лук, морковь обжаренные на гриле со специями )-500 грамм
Хлеб/соус:
Соус шашлычный (томаты, перец стручковый, перец болгарский, лук репчатый, зелень, чеснок, кинза)-200 грамм
Хлебная корзинка ( булочка, хлеб ржаной, багет )-200 грамм
Click to order