Банкет (вариант 2)

Холодные закуски:
Мясное плато (вяленая говядина, вяленая свинина, вяленая курица, корнишон, оливки, розмарин) -350 грамм
Сырное плато Standart (4 вида сыра, курога, мед, грецкий орех, попкорн)- 400 грамм
Рулетик из огурца с творожным сыром и черри 10шт.-250 грамм
Нерка на картофельных блинчиках ( картофельные драники, сметана, нерка, зелень ) 10шт.-300 грамм
Брускетта с вяленными томатами, пармезаном и базиликом 10шт.-400грамм
Фруктовая тарелка (яблоко, груша, апельсин, киви, виноград)-1000 грамм
Салаты:
Салат "Кобб" с курицей -400грамм
Салат теплый с лососем -400грамм
Салат из тыквы с вяленым томатом (Микс фризе и рукколы, тыква, брынза, вяленый томат, ароматное масло с прованскими травами, кунжут) -400 грамм
Горячие закуски:
Ассорти мясных шашлычков (шашлычок из свинины, шашлычок из курицы, шашлычок из индейки-вес каждого шашлычка 30гр., по 10шт. Каждого наименования) с томатным соусом,кунжутом и зеленью -900 грамм
Ассорти овощных шашлычков (шашлычок из цукини, шашлычок из шампиньонов, шашлычок из черри с перчиком и луком-вес каждого шашлычка 30гр., по 10шт. Каждого наименования) с соусом тар-тар и зеленью -900 грамм
Горячее основное: 
Стейк из свиной шеи в пикантном маринаде с лепестками болгарского перчика 5шт.-800 грамм
Стейк форели с медовым соусом (форель,мёд,горчица,сок лимона,оливковое масло,специи) 5шт. -750 грамм
Картофельные дольки в специях -300 грамм
Овощи гриль ( болгарский перец, цукини, баклажаны, томаты, лук, морковь обжаренные на гриле со специями ) -500 грамм
Хлеб/соус:
Соус шашлычный (томаты, перец стручковый, перец болгарский, лук репчатый, зелень, чеснок, кинза) -200 грамм
Хлебная корзинка ( булочка, хлеб ржаной, багет ) -200 грамм